夫が、「このカンパンはもう捨てろ」と缶詰を指差した。

それはすでに賞味期限を3年も過ぎたシロモノ。

去年の震災よりもずっとずっと前から
我が家にある防災グッズの1つ。


でも、カンパンって乾物でしょー?
生ものじゃないんだし、3年くらい大丈夫でしょー?

私なんか、前に、賞味期限を2年過ぎたチョコを食べたよ?
味も品質も問題なかったよ?


と言い張ったが、まぁ3年も過ぎたんだし、
新しいものと買い替えようか。と思い直した。


で、この古いカンパンはおやつ代わりに食べよう。


と、ふたを開けてみたら、なんか変なにおい。
油が酸化したみたいな、クレヨンみたいなにおいがする。

とても口に入れられる状態ではない。

もったいないけど全部捨てた。


さすがに3年過ぎてたら品質が変わってしまうんだね。


あの震災以来、缶詰やレトルトをなるべく保管しておくように
しているんだけど、ちゃんと賞味期限をチェックして
古くならないうちに食べなきゃいけないね。

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