この間、ちゃんぽんのお店を見つけたので、
昨日の夕食はそこに食べに行った。
夫は「あんまりちゃんぽんって好きじゃない」と
言っていたけど、
「きっと普通のラーメンもあるでしょ！」と
納得させてお店に入った。
で、壁に貼ってあるメニューを見たら、
ちゃんぽんと皿うどんとチャーハンと餃子しかなかった･･･。
看板に偽りなしだわ～。
だって普通、「タンタンメン」とか「タンメン」って
看板にあっても、他の麺類もあったりするじゃない？
それが、本当に長崎ちゃんぽんと、皿うどんだけ･･･って。
それだけ、そのメニューに自信があるのねぇ。
で、食べてみたら、とってもおいしかった！
血圧の心配さえなかったら、スープも全部
飲み干したかったくらい。
上に乗ってた野菜炒めもしゃきしゃきで
具沢山でおなかは大満足！
夫も「おいしい」と言っていたから良かった。
親子でやっているお店らしいけど、
にこにこと愛想が良くて雰囲気も良いし、
次もまた来ようと思う。
今度は皿うどんにしよう！
ところで、皿うどんというと、ぱりぱりの固い麺に
とろみのついた野菜炒めを乗せるイメージだけど、
昔、修学旅行で食べた皿うどんは、麺がもっとやわらかくて
本当に「うどん」っぽかった。
あれはとてもおいしかったけど、どこに行けばそれを
食べられるのだろう。
昨日の夕食はそこに食べに行った。
夫は「あんまりちゃんぽんって好きじゃない」と
言っていたけど、
「きっと普通のラーメンもあるでしょ！」と
納得させてお店に入った。
で、壁に貼ってあるメニューを見たら、
ちゃんぽんと皿うどんとチャーハンと餃子しかなかった･･･。
看板に偽りなしだわ～。
だって普通、「タンタンメン」とか「タンメン」って
看板にあっても、他の麺類もあったりするじゃない？
それが、本当に長崎ちゃんぽんと、皿うどんだけ･･･って。
それだけ、そのメニューに自信があるのねぇ。
で、食べてみたら、とってもおいしかった！
血圧の心配さえなかったら、スープも全部
飲み干したかったくらい。
上に乗ってた野菜炒めもしゃきしゃきで
具沢山でおなかは大満足！
夫も「おいしい」と言っていたから良かった。
親子でやっているお店らしいけど、
にこにこと愛想が良くて雰囲気も良いし、
次もまた来ようと思う。
今度は皿うどんにしよう！
ところで、皿うどんというと、ぱりぱりの固い麺に
とろみのついた野菜炒めを乗せるイメージだけど、
昔、修学旅行で食べた皿うどんは、麺がもっとやわらかくて
本当に「うどん」っぽかった。
あれはとてもおいしかったけど、どこに行けばそれを
食べられるのだろう。
コメント
中国でも、「番番ラーメン」と「一番ラーメン」屋があります、日本のはずです。
「タンタンメン」と「タンメン」、中国語の発音に似てますね＾＾。
スープがそれこそ、ちゃんぽんで、美味しかった＾＾
ちなみに、私は、どこにもあるかも知れない＾＾店の名は、、ファミリー友の家！五味八珍＾＾
スープが美味しかった＾＾最後まで飲みたかったけど、カロリー考えて、残しました＾＾
そういえば、皿うどん見ないねぇ・・・
こっちはパリパリのを細麺、ちゃんぽん麺みたいなのを太麺と言い、店でも細麺太麺と注文します。
関東地方じゃ細麺ばかりなんですかね!？身近な場所で言ったら、リンガーハットが近くにあればそこにあると思います。
ん!？そもそもリンガーハットって九州だけだったりして(ToT)
日本人は麺類好きだと思います。
ラーメン、日本そば、うどん、パスタなどなど。和洋中色々ありますね。
中国に日本のラーメン屋さんがあるのは不思議な気がします。
中国から伝わった料理が、逆に日本からやってきて
お店を開いているわけですよね。繁盛しているのでしょうか？？
中国では確か「湯」が「タン」という発音？でしたよね。
日本のタンメンと何か関係があるのでしょうか？
≪おばん茶様≫
ちゃんぽんとラーメンはやっぱり違うものですよね～。
見た目はとんこつラーメン？って感じですが、もっとアッサリした感じで、
乗ってる野菜炒めも具沢山で！！
五味八珍･･･神奈川にもあるのかなー？と思って調べてみましたが
愛知と静岡のお店なのですね。
神奈川も大井松田にはありそうですが･･･遠い･･･。
機会があったら食べてみたいです！
≪あぼ様≫
ちゃんぽんのこと日記に書いた時、ひそかにあぼさんからの
コメントを期待してました！
コメントしてくれてありがとうございますぅ～☆
こちらで皿うどんというと、ぱりぱりに揚げた細い麺に
野菜あんかけを乗せるものが出てきます。
スーパーで売ってる袋麺もそんな感じです。
修学旅行で食べたのは、やわらかくて太かったので、
あぼさんが言う「太麺」というタイプだったのですね～。
あれ、すっごくおいしかったです。
リンガーハット、こちらにもあるのですが、近所にはありません･･･
でも！朗報です！近々、会社の近くにできるという噂があります！
やっと＊＊年ぶりにあの皿うどんが食べられそうです(^^)
http://www.nagasakids.net/hot/saraudon.htm
実は細麺は２日目が最高においしいんですよ(笑)
私は１日目なら太麺派、２日目なら細麺派です。
出前とかでとって余らせるか、、家で作らないと２日目の味はわかりませんけど。
近くにできるリンガーハットで太麺あるといいですね！
でも同じリンガーハットでもこっちのと若干味が違うかもしれませんね。
さらなる皿うどんの情報をありがとうございます！
細麺は二日目がおいしいのですか～。
スーパーに、「油で揚げてあるからそのまま食べられます！」
って書いてあった麺が売られていたので、それで試して
みようかと思います。
でも、あんを自分で作ったら、本場の味にはならないですけどね…
近所のお店であんだけテイクアウトさせてくれるかしら…。
サイトも見てきました！
太麺派の方が若干リードしてましたね。
理由で「歯に刺さる」「歯茎に刺さる」←まさにその通～～りっ！！