桶いっぱいの豆乳

2005年5月11日
友達と和食レストランに食事に行った。
ちょっと高級感ただようお店で、すいてるせいもあり、
個室に通されて、ちょっとリッチな気分になった。
豆腐料理中心の懐石のコースを取ったのだが、
その中に手桶湯葉というのがあり、お風呂のひしゃくのような
桶に豆乳がなみなみと入っていて、湯葉が浮かんでいる。
湯葉をすくって食べ、豆乳も飲んでいいですよ、と店員が
説明したが、これって全部飲んだらおなかガボガボだよなぁ
と思った。
するとそれを察知したのか、
「無理して全部飲まないでくださいね」といわれた。
中には、もったいないからと全部飲んで、後からくる料理が
食べられなくなったり、気持ち悪くなったりする人がいるらしい。

それにしても、もったいないからって、手桶いっぱいの豆乳を
全部飲むなんて、ちょっと意地汚い気がするけどね。
私は味見程度に飲んだだけだったので、残りの料理も
全部おいしくいただくことができた。
おしゃれなお店だったので、フトコロに余裕がある時には
ぜひまた来たい。

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